Prodotti di 1701 Franciacorta

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1701 Franciacorta - Ellessedi 2022

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Bollicine italia

1701 Franciacorta - Ellessedi 2022

1701 Franciacorta

Ellessedi è un Brut Nature Millesimato che esprime la filosofia biodinamica della cantina attraverso l'approccio "Lieviti Solo Domestici". La prima fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche d'acciaio, mentre la seconda rifermentazione in bottiglia è attivata utilizzando il mosto di Chardonnay congelato della stessa vendemmia, senza zuccheri...

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