Cantina delle Langhe a conduzione familiare, la cantina Pecchenino nasce verso la fine del '700 in Piemonte, nel territorio del comune di Dogliani, con poderi tramandati di generazione in generazione. I fratelli Pecchenino, sono diventati un punto di riferimento per gli amanti del buon vino, considerati tra i più validi interpreti del vitigno del Dolcetto, i loro vini anno dopo anno, si confermano come prodotti tipici di altissimo livello. I vini Pecchenino sono la massima eccellenza enologica di Dogliani, rientrando di diritto nell’elenco dei migliori vini piemontesi. Tra le coltivazioni Pecchenino si annoverano i vigneti dell'Alta Langa, un territorio caratterizzato da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, che contribuiscono a un’ottimale maturazione delle uve con profili aromatici intensi ed equilibrati. Da questi territorio nasce Alta Langa Pas Dosè “Psea” di Pecchenino. L’Alta Langa Pas Dosè “Psea” di Pecchenino è uno Spumante Metodo Classico realizzato con un classico assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero, coltivati in zona di alta collina. Il Pas Dosè “Psea” della Cantina Pecchenino è un Metodo Classico di buona struttura e persistenza. Un’etichetta che rinnova l’antica tradizione spumantistica piemontese, oggi portata avanti dalle Cantine del territorio dell’Alta Langa. Scopri tutti i vini Pecchenino disponibili sulla nostra enoteca online.
