Teeling - Whiskey stout cask
TeelingLa Teeling Whiskey Company e la Galway Bay Brewery, uno dei birrifici artigianali più celebri d'Irlanda, collaborano da anni a una moderna interpretazione di una Imperial Stout, invecchiata solo una volta all'anno nelle botti di Teeling. Queste piccole botti stout vengono poi riutilizzate per ottenere un finissimo whiskey con la loro ricca, scura, influenza maltata. Il risultato è una vera celebrazione dell'innovazione incentrata sul gusto.
Al naso: cioccolato fondente, tartufo, mele acide, spray oceanico
Gusto: malto dolce, orzo tostato, frutta acida, amarene
Fine: arance di Siviglia, biscotti digestivi, favo e panna