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Ginepraio - Amphora Navy Strenght
GinepraioNavy Strength è il frutto di una lavorazione unica nel suo genere. Una lavorazione che unisce le qualità organolettiche di tre bacche a un lungo periodo di riposo in anfore di cocciopesto. È così che il gin dei marinai ottiene la complessità e il bilanciamento di uno spirito invecchiato.
Dieci giorni d’infusione con elicriso, angelica, petali e cinorrodi di rosa canina, coriandolo e scorze di arancia e limone donano a Ginepraio il giusto mix di aromi. Sette botaniche per lasciarti in bocca una gradevole sinfonia.
La gradazione alcolica di 57° dona forza ed eleganza a ogni cocktail.
La distillazione avviene a bassa temperatura per mezzo di un alambicco discontinuo in rame. Seguono sei mesi di invecchiamento e stabilizzazione in anfore di cocciopesto prima dell’imbottigliamento.
Limpido come ogni ottimo London Dry Gin, stupisce l’olfatto con un forte sentore di ginepro selvatico subito ammorbidito dalla rosa canina e dai richiami erbacei dell’elicriso. Elemento chiave è il gusto. All’esplosione prepotente di ginepro, alla nota balsamica dell’elicriso, allo spicy del coriandolo e alle persistenze agrumate sul finale, si aggiunge l’inconfondibile gusto secco accompagnato dal piacevole sentore minerale ottenuto grazie ai sei mesi di maturazione in anfore di cocciopesto.
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Tipo | Gin |
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