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Poli - Solera di Famiglia Grappa Barrique 1898
PoliLa Grappa Poli Solera Barrique 1898 è un distillato di vinacce pregiate che nasce da un metodo di invecchiamento dinamico ispirato alla tradizione spagnola, introdotto in distilleria nel 1898.
Questa grappa Poli matura in barrique di rovere francese sovrapposte in catasta, dove ogni anno una parte del distillato più giovane si unisce a quello più invecchiato, creando un blend armonico e complesso. Il colore è ambrato intenso con riflessi caldi.
Al naso sprigiona un bouquet ricco di vaniglia, cacao, caffè tostato e frutta secca, con una struttura che al palato si rivela avvolgente e di grande persistenza. Grazie alla sua morbidezza e alla profondità aromatica, è ottima a fine pasto per accompagnare momenti di relax o abbinata a cioccolato fondente.
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