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Poli - Cleopatra Grappa di Amarone Oro
PoliLa Grappa di Amarone Oro Cleopatra è un distillato ottenuto da vinacce di uve Corvina, Rondinella e Molinara impiegate per la produzione dell'Amarone della Valpolicella.
La distillazione avviene con l'innovativo alambicco a bagnomaria sottovuoto Crysopea, che permette di preservare intatti gli aromi fruttati più delicati. Il colore è oro brillante, mentre al naso sprigiona un bouquet avvolgente che richiama la frutta secca, il miele e la vaniglia, con leggere note tostate.
Al palato si rivela morbida, intensa e armoniosa, confermandosi un'ottima scelta per concludere il pasto con eleganza. L'affinamento in barrique di rovere francese conferisce una struttura raffinata e un carattere distintivo che esalta la ricchezza aromatica delle vinacce veronesi.
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