Contadi Castaldi - Mariella Rosè Zero Riserva 2014

Contadi Castaldi - Mariella Rosè Zero Riserva 2014

Contadi Castaldi

Una cuvée realizzata solo in annate eccezionali, quando il meraviglioso pinot nero permette di realizzare qualcosa di unico. Con un affinamento sui lieviti tra i 62 e i 70 mesi il risultato è incredibile.
Un rosato dal colore corallo con riflessi ambra, con un perlage finissimo e continuo. Gli aromi richiamano i petali di rosa, i piccoli frutti di bosco, gli agrumi, i lieviti nobili e la noisette. In bocca un’acidità imperiosa quanto composta rende il sorso coinvolgente, strutturato ma etereo, profondo ma leggero, sembra sospeso nel vuoto quanto concreto e aggraziato.

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Nazione Italia
Regione Lombardia
Zona Franciacorta
Vitigno Chardonnay
Pinot Nero
Annata 2014
Tipologia Bollicina Metodo Classico

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