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Miniere F&R - Champagne Brut Zero
Miniere F&RLo champagne Brut Zéro di Miniere F&R è una cuvée che si distingue per la sua assoluta purezza, essendo un "Brut Zéro" (o "Dosage Zéro"), il che significa che non viene aggiunto alcuno zucchero dopo la sboccatura. Questo permette al vino di esprimere in maniera intransigente il suo terroir e la qualità delle uve.
Questo Champagne si presenta con una vibrante luminosità e un perlage fine e persistente. Al naso è estremamente pulito e minerale, con note di agrumi freschi (limone, pompelmo), mela verde e sentori di gesso umido. Si possono percepire anche delicate sfumature di frutta secca o floreali, ma sempre in sottofondo rispetto alla sua schiettezza.
Al palato è teso, secco e di grande energia. L'assenza di dosaggio esalta un'acidità vivace e una spiccata salinità, rendendolo incredibilmente rinfrescante e incisivo. È uno Champagne che parla chiaro, senza fronzoli, mettendo in risalto la qualità del frutto e la profondità del terreno.
Il finale è lungo, asciutto e incredibilmente pulito, lasciando una sensazione di freschezza duratura. È ideale per gli amanti degli Champagne più autentici e "verticali", perfetto come aperitivo o in abbinamento a ostriche e frutti di mare.
| Nazione | Francia |
| Formato | Bottiglia da 0.75 L |
| Vitigno | Chardonnay Meunier Pinot Nero |
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