Philipponnat - Champagne Brut Royale Réserve
PhilipponnatIl nome di Royal Réserve risale agli antenati della famiglia Philipponnat, proprietari di vigneti, commercianti di vino e viticoltori, fornitori di Luigi XIV, magistrati e sindaci reali di Ay.
Colore oro intenso con riflessi ambrati. Spuma delicata, vivace e persistente.
Il primo naso rivela fiore di vite, tiglio e pane fresco e leggermente tostato. Dopo aver respirato, si sviluppano aromi di frutti di bosco estivi, agrumi e miele.
Fine attacco vinoso al palato, fruttato (ribes rosso, lampone, uva matura) e corposo, generoso e lungo. Leggere note di biscotto e pane appena sfornato sul finire.