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Zorzettig - Myo I Fiori di Leonie 2021
ZorzettigMyo I Fiori di Leonie 2021 è un vino bianco che nasce come espressione di sostenibilità e tutela del territorio, simboleggiate dal fiore di ciliegio in etichetta. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio con batonnage settimanale per ogni singola varietà, seguita da un assemblaggio e un affinamento in legno piccolo per sei mesi. Il profilo sensoriale rivela un colore giallo paglierino dai riflessi dorati e un bouquet deciso che richiama la mela golden matura, la pesca gialla e i fiori bianchi, con sottili accenni agrumati.
Al palato si presenta equilibrato, avvolgente e caratterizzato da una piacevole cremosità, con una struttura che evolve verso un finale balsamico e persistente.
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