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Domaines Schlumberger - Pinot Gris Les Princes Abbés 2021
Domaines SchlumbergerIl Pinot Gris Les Princes Abbés 2021 è un vino composto al 100% da Pinot Gris, un vitigno che in Alsazia esprime una grande complessità aromatica.
Alla vista è di un colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati che indicano la maturità del vino.
Al naso è ampio e complesso, con note di frutta a polpa gialla matura (pera, pesca), fiori bianchi (biancospino, acacia), spezie (zenzero, cannella) e una leggera mineralità.
Al palato è avvolgente e strutturato, con una bella acidità che bilancia la dolcezza della frutta. Ritroviamo le note fruttate e floreali percepite al naso, arricchite da sentori di miele e tostato. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole retrogusto ammandorlato.
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