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Enrico Serafino - Oudeis Alta Langa Docg Metodo Classico Brut Millesimato 2019 Magnum
Enrico SerafinoL'Alta Langa Brut "Oudeis" di Enrico Serafino è un Metodo Classico che esprime il terroir delle Langhe con eleganza e armonia. Al palato offre un gusto diretto e minerale, con un finale intenso e sapido.
Nel bicchiere ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Al naso presenta note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, con sfumature minerali, di frutta secca e crosta di pane.
In bocca, una sottile effervescenza introduce un sapore elegante e acido, con un finale lungo e minerale.
Matura per 36 mesi sui lieviti e ha un dosaggio zuccherino di 6 g/L.
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Formato | Bottiglia 3 Lt |
| Vitigno | Chardonnay Pinot Nero |
| Annata | 2019 |
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