I vini

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Bruno Pallard - Champagne Blanc de Blancs Grand Cru

-10,00 €

Bollicine estero

Bruno Paillard - Champagne Blanc de Blancs Grand Cru

90,00 € 100,00 €

Champagne Blanc de Blancs Grand Cru elaborato esclusivamente a partire dal vitigno Chardonnay, questo vino rappresenta il « merletto » dello champagne. Un tempo era soprannominato così per la spuma bianca fine e persistente. Al naso i primi profumi sono nettamente agrumati – limone verde, pompelmo – ornati da fiori bianchi. Con l’aerazione escono dei...

Bollicine italia

Trevisiol - Evoluzione Sboccatura 2017 - Annata 1989

Trevisiol

89,00 €

Azienda nota per la produzione di prosecco, ma con la passione per il metodo classico. A ottobre 2017 è stata effettuata la prima sboccatura Il carattere è prevalentemente floreale con rimandi fruttati e speziati L’uvaggio è costituito da chardonnay e pinot bianco, in un rapporto 60/40

Planeta - Spumante Brut Metodo Classico da uve Carricante

Bollicine italia

Planeta - Spumante Brut Metodo Classico 2019 da uve Carricante

Planeta

30,00 €

Metodo Classico da uve autoctone coltivate in un ambiente climaticamente vocato.Carricante vendemmiato in anticipo e lavorato con la massima cura.Tutte le operazioni sono svolte manualmente per un brut che esprime le nere terre dell’Etna.

Bianchi fermi

Château La Garde - Pessac-Léognan 2021

Château La Garde

55,00 €

Di aspetto limpido e brillante. Al palato, profumi intensi di fiori bianchi e agrumi si fondono con una dimensione minerale tipica del sauvignon coltivato su roccia calcarea. Vivace e rivelatore di grande equilibrio al palato. Il vino sviluppa una certa ricchezza al palato, influenzato dal Semillon coltivato su ghiaia, che si armonizza perfettamente con...

-13%

Bollicine italia

Lungarotti - Rosè Brut Magnum

Lungarotti

47,85 € 55,00 €

Vibrante freschezza e timbro decisamente mandorlato, con spuma delicata e di grande persistenza; progressione avvolgente, con un lieve tocco minerale nel retrogusto. Abbinamento: bollicine rosa finissime per un aperitivo di grande attualità o per proseguimento a tutto pasto. Perfetto con salmone affumicato, carpaccio di manzo, terrina di fois gras, pizza,...

Corvée - Pinot Grigio Corvàia 2018 Magnum

-10%

Bianchi fermi

Corvée - Pinot Grigio Corvàia 2018 Magnum

Corvée

45,00 € 50,00 €

Corvàia è una vigna che non ha paura dell’altezza: a 654 m sul livello del mare è il Pinot grigio più alto d’Italia. Le radici delle viti, aggrappate più alla roccia viva che al terreno, raccolgono il minerale di porfido che contraddistingue questo vino per finezza, eleganza e mineralità. L’insolazione perfetta, i muretti a secco, che accumulano il calore...

Schäfer-Fröhlich - Vulkangestein Riesling Trocken 2018

Bianchi fermi

Schäfer-Fröhlich - Vulkangestein Riesling Trocken 2022

Schäfer-Fröhlich

33,00 €

Riesling secco e vibrante dalla Nahe, nato da suoli di roccia vulcanica. Profuma di agrumi, pesca bianca ed erbe fini. Al palato è teso, minerale, con acidità cristallina e finale salino. Elegante e profondo, perfetto con pesce, crostacei e piatti leggeri.

-20%

Bianchi fermi

Corvée - Quaras Chardonnnay 2018 Magnum

Corvée

40,80 € 51,00 €

Quaràs è il nome del capitano francese che guidò le truppe napoleoniche nell’assalto al castello di Segonzano (novembre 1796). A lui è dedicata la vigna del vitigno borgognone a bacca bianca: lo Chardonnay. Posta sulle pendici del monte Avvoltoio (Faver, Altavalle, 1.362 m slm) la vigna Quaràs si discosta dalle altre limitrofe per la natura del suo clima:...

La lavagna dei vini

Ferrucci - Domus Aurea Albana di Romagna Docg Passito

Ferrucci

246

24,00 €

Prodotto da uve scelte di ALBANA DELLA SERRA sottoposte ad appassimento naturale appese su telai mobili, quindi vinificate con pressatura soffice e fermentazione in vasche di cemento vetrificato a temperatura controllata in presenza di lieviti selezionati. Ha colore giallo oro lucido con sfumature ambrate, profumo ampio e persistente con sentore di uva...

Bianchi fermi

Orlando Abrigo - Sauvignon D’Amblè 2016

Orlando Abrigo

30,00 €

Denominazione di vino varietale con tappo in ceralacca per questo sauvignon fuori da disciplinari. Volutamente strutturato e intenso ma volutamente ricercata l’eleganza a discapito dell’aromaticità tipica del sauvignon.

Ferrucci - Domus Caia Sangiovese superiore riserva 2018

-10%

Rossi fermi

Ferrucci - Domus Caia Sangiovese superiore riserva 2018

Ferrucci

26,10 € 29,00 €

Prodotto da uve sangiovese scelte e sottoposte ad appassimento naturale, quindi diraspate e lasciate fermentare a temperatura controllata, in presenza di lieviti selezionati, in prolungata macerazione sulle vinacce in vasche di cemento vetrificato. Il vino fa poi un passaggio di 12 mesi in botti da 500 litri, quindi viene riassemblato prima di subire un...

-9,00 €

Bianchi fermi

Corvée - Viàch muller thurgau 2018 Magnum

Corvée

39,00 € 48,00 €

Viàch è un Müller Thurgau che matura col sole del pieno mezzogiorno. La vigna è un inno all’ingegno e alla tenacia contadina. Recuperata a mazza e piccone alla montagna è un continuo di terrazze e muri a secco che seguono il contorto andamento del crinale. È la montagna che si fa vigneto: i filari di viti, fitti, seghettati, mai lineari, tramano su di...

I vini

Bruno Paillard - Champagne Blanc de Blancs Grand Cru

Trevisiol - Evoluzione Sboccatura 2017 - Annata 1989

Planeta - Spumante Brut Metodo Classico 2019 da uve Carricante

Château La Garde - Pessac-Léognan 2021

Lungarotti - Rosè Brut Magnum

Corvée - Pinot Grigio Corvàia 2018 Magnum

Schäfer-Fröhlich - Vulkangestein Riesling Trocken 2022

Corvée - Quaras Chardonnnay 2018 Magnum

Ferrucci - Domus Aurea Albana di Romagna Docg Passito

Orlando Abrigo - Sauvignon D’Amblè 2016

Ferrucci - Domus Caia Sangiovese superiore riserva 2018

Corvée - Viàch muller thurgau 2018 Magnum

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