I vini

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Bianchi fermi

Louise Dubois - Pinot Noir 1885

Racchiude in sè tutti gli aspetti del territorio, riuscendo a portare a tavola una prelibatezza dal carattere voluminoso e morbido.

Rossi fermi

Hans Baer - Rheinessen Gewurtztraminer Feinherb 2022

Hans Baer

13,00 €

Rosso rubinoFruttato come bacche scure. Sapore di frutti di bosco scuri, morbido e vellutato con una piacevole speziatura.Si abbina meravigliosamente con boeuf bourginon, carne alla griglia e formaggio

Bianchi fermi

Toblino - Nosiola Largiller 2012 Magnum

Toblino

60,00 €

La Nosiola è l’unico vitigno autoctono a bacca bianca del Trentino, utilizzato per la produzione di pregiati vini bianchi. Si ottiene da una selezione delle migliori uve prodotte nel vigneto in località “Argiller”, uno dei migliori cru per la produzione di Nosiola nell’intera Valle dei Laghi. Un profondo colore giallo paglierino con brillanti riflessi...

Rossi fermi

Braida - Bricco della Bigotta Barbera d’Asti DOCG 2019

Braida

59,00 €

Prodotto con uve Barbera 100% nelle colline vitate di proprietà a Rocchetta Tanaro. 20 giorni di macerazione sulle bucce, quindi affinamento in barrique per 15 mesi e in bottiglia per un ulteriore anno. Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo ricco, intenso e persistente, molto ben evoluto, con sensazioni di liquirizia, viola, prugna e...

Rossi fermi

Allegrini - Valpolicella Classico Superiore Palazzo della Torre 1995

Allegrini

50,00 €

Porta il nome del vigneto che circonda Villa Della Torre Allegrini. È stato il precursore del metodo della doppia fermentazione: le coraggiose intuizioni enologiche di Franco Allegrini hanno dato vita ad un vino dalla personalità spiccata ed estremamente versatile. Vino dal profilo elegante ed armonico, dotato di buona struttura e aromaticità. Di color...

Bianchi fermi

E. Guigal - Cotes du Rhone blanc 2021

E. Guigal

20,00 €

Un vino bianco che sedurrà grazie alla miscela di vitigni e alle sue qualità che sono numerose quanto quelle del suo famoso cugino rosso! Gli intenditori riconosceranno la presenza dominante di Viognier. 60% Viognier15% Roussanne10% Marsanne8 % Clairette5% Bourboulenc2% Grenache blanc Occhio: giallo oro, limpido e brillante.Naso: Freschezza segnata dagli...

Rossi fermi

Ferraton - Cotes du Rhone Samorens 2021

Ferraton

19,00 €

Colore: granato con riflessi rubino Profumo: sentori di frutti rossi Sapore: buona struttura con aromi di frutta e spezie

Bianchi fermi

Toblino - Nosiola Largiller 2016

Toblino

29,00 €

Rossi fermi

Arnaldo Caprai - Montefalco Rosso Riserva DOC 2019

Arnaldo Caprai

25,00 €

Affinamento: 20 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottiglia.Aroma: nella sua ampiezza troviamo ciliegia sotto spirito e cioccolato, violetta, vaniglia e ancora spezie.Gusto: pieno e morbido perfettamente bilanciato da un tannino vibrante e vellutato.Abbinamenti: questo vino strutturato e ampio, è esaltato se abbinato a carni rosse ed...

Bianchi fermi

Domaine Cailbourdin - Pouilly Fume Les Cris 2018 Magnum

Domaine Cailbourdin

69,00 €

Les "Cris" è il termine locale usato per descrivere un appezzamento di viti piantate in caillotes o terreno calcareo ghiaioso. Straordinariamente elegante, da giovane questo vino possiede aromi di frutta (ananas, agrumi, pesca) e toni minerali. Dopo 1 o 2 anni i profumi si affinano e diventano sempre più marcati dalla mineralità del terroir. Al palato,...

Rossi fermi

Colosi - Sicilia Doc Nero D’Avola 2021 Magnum

Colosi

45,00 €

Colore rubino intenso con unghia granata Profumo fruttato con sentore di prugna matura Gusto pieno, caldo, con note vinose fragranti Abbinamento: carni rosse e formaggi piccanti

Pecchenino - Dogliani Superiore Bricco Botti 2019

Rossi fermi

Pecchenino - Dogliani Superiore Bricco Botti 2022

Pecchenino

25,00 €

Colore rosso rubino intenso. Vino fruttato con aromi di more, mirtilli e ciliegie rosse mature. Note minerali e speziate. Corpo pieno, tannini soffici, e buon equilibrio. Abbinamenti: antipasti, pasta, carni bianche e rosse alla griglia e al forno. Formaggi di media stagionatura.

I vini

Louise Dubois - Pinot Noir 1885

Hans Baer - Rheinessen Gewurtztraminer Feinherb 2022

Toblino - Nosiola Largiller 2012 Magnum

Braida - Bricco della Bigotta Barbera d’Asti DOCG 2019

Allegrini - Valpolicella Classico Superiore Palazzo della Torre 1995

E. Guigal - Cotes du Rhone blanc 2021

Ferraton - Cotes du Rhone Samorens 2021

Toblino - Nosiola Largiller 2016

Arnaldo Caprai - Montefalco Rosso Riserva DOC 2019

Domaine Cailbourdin - Pouilly Fume Les Cris 2018 Magnum

Colosi - Sicilia Doc Nero D’Avola 2021 Magnum

Pecchenino - Dogliani Superiore Bricco Botti 2022

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