I vini

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Rossi fermi

Taurino - Notarpanaro 2016 IGP Salento

Il Notarpanaro è stato il primo vino di Cosimo Taurino ad essere imbottigliato e prende il nome dalla Contrada in cui sono allevati i vitigni di negroamaro dell’età di circa 40 anni, anticamente appartenuta al Notare Panaro. Colore: rosso rubino molto equilibrato; manifesta con l’invecchiamento un’unghia arancione Profumo: bouquet pieno, fitto e...

Bianchi fermi

Lucien Jacob - Les Larrets Blancs Bourgogne Haute-Cotes de Beaune 2021

Lucien Jacob

38,00 €

Questo Borgogna mostra carattere e tipicità. La maturazione in legno di acacia dona a questo Chardonnay affascinanti note esotiche. Al naso è ricco di fiori bianchi, scorza di limone, mandorle tostate e brioche. Sentori di pompelmo al palato, finale è lungo e fresco.

Bollicine italia

Ronco Calino - Franciacorta brut

Ronco Calino

25,00 €

La sintesi della filosofia Ronco Calino. Il dosaggio moderato esalta i fini aromi dello Chardonnay (80%) e il nerbo del Pinot Nero (20%). Eclettico e vivace, è un passepartout sulla tavola. Almeno trenta mesi di maturazione sui lieviti.

Villa Rinaldi - Imperiale Brut Millesimato 2018

Bollicine italia

Villa Rinaldi - Imperiale Brut Metodo Classico Riserva Millesimato 2018

Villa Rinaldi

49,00 €

La più nobile Cuvée di Pinot Nero in purezza orchestrata da Villa Rinaldi. Figlia delle più rigide scelte in vigneto, per regalare agli amanti delle bollicine un Imperiale Brut Millesimato di impeccabile esecuzione. Perlage persistente e serrato che si scioglie sottile al palato. Finissimo impatto olfattivo con trama prevalentemente floreale di...

Bianchi fermi

Mandrarossa - Sicilia Grillo DOC Bertolino Soprano 2019

Mandrarossa

19,00 €

Grillo di Sicilia “Bertolino Soprano”, è fermentato in botti di cemento “tulip” e poi maturato per 11 mesi in botti di rovere francese; al gusto si presenta scattante, fresco e sapido ma dalla durevole persistenza. Vino versatile, ottimo con i legumi ma può essere stappato anche per accompagnare le carni bianche.

Bianchi fermi

Guido Marsella - Fiano di Avellino 2020

Marsella

30,00 €

Si presenta alla vista cristallino, di colore giallo paglierino e consistente,al naso note di fieno, frutta a polpa gialla e biancospino. Al palato e' secco ma morbido, caldo ,fresco e abbastanza sapido.Abbinamenti: il Fiano di Avellino Guido Marsella si abbina bene soprattutto con pesce alla griglia.

Schäfer-Fröhlich - Vulkangestein Riesling Trocken 2018

Bianchi fermi

Schäfer-Fröhlich - Vulkangestein Riesling Trocken 2022

Schäfer-Fröhlich

33,00 €

Riesling secco e vibrante dalla Nahe, nato da suoli di roccia vulcanica. Profuma di agrumi, pesca bianca ed erbe fini. Al palato è teso, minerale, con acidità cristallina e finale salino. Elegante e profondo, perfetto con pesce, crostacei e piatti leggeri.

Planeta - Spumante Brut Metodo Classico da uve Carricante

Bollicine italia

Planeta - Spumante Brut Metodo Classico 2019 da uve Carricante

Planeta

30,00 €

Metodo Classico da uve autoctone coltivate in un ambiente climaticamente vocato.Carricante vendemmiato in anticipo e lavorato con la massima cura.Tutte le operazioni sono svolte manualmente per un brut che esprime le nere terre dell’Etna.

La lavagna dei vini

Ferrucci - Domus Aurea Albana di Romagna Docg Passito

Ferrucci

246

24,00 €

Prodotto da uve scelte di ALBANA DELLA SERRA sottoposte ad appassimento naturale appese su telai mobili, quindi vinificate con pressatura soffice e fermentazione in vasche di cemento vetrificato a temperatura controllata in presenza di lieviti selezionati. Ha colore giallo oro lucido con sfumature ambrate, profumo ampio e persistente con sentore di uva...

Bianchi fermi

Orlando Abrigo - Sauvignon D’Amblè 2016

Orlando Abrigo

30,00 €

Denominazione di vino varietale con tappo in ceralacca per questo sauvignon fuori da disciplinari. Volutamente strutturato e intenso ma volutamente ricercata l’eleganza a discapito dell’aromaticità tipica del sauvignon.

Ferrucci - Domus Caia Sangiovese superiore riserva 2018

-10%

Rossi fermi

Ferrucci - Domus Caia Sangiovese superiore riserva 2018

Ferrucci

26,10 € 29,00 €

Prodotto da uve sangiovese scelte e sottoposte ad appassimento naturale, quindi diraspate e lasciate fermentare a temperatura controllata, in presenza di lieviti selezionati, in prolungata macerazione sulle vinacce in vasche di cemento vetrificato. Il vino fa poi un passaggio di 12 mesi in botti da 500 litri, quindi viene riassemblato prima di subire un...

Bianchi fermi

Ca' del Bosco - Curtefranca Bianco Corte Del Lupo 2020

Ca del Bosco

35,00 €

Spazio. Infinito e infinitesimale, visibile ed invisibile, esso è nel tutto. Nelle pupille che si perdono all'orizzonte e si restingono mentre guardano ad est il sorgere del sole o ad ovest il tramonto, che segna il termine di una giornata dedicata alla vigna. L'amore per la natura e la devozione per la terra, sono concetti forti e tangibili di percepire...

I vini

Taurino - Notarpanaro 2016 IGP Salento

Lucien Jacob - Les Larrets Blancs Bourgogne Haute-Cotes de Beaune 2021

Ronco Calino - Franciacorta brut

Villa Rinaldi - Imperiale Brut Metodo Classico Riserva Millesimato 2018

Mandrarossa - Sicilia Grillo DOC Bertolino Soprano 2019

Guido Marsella - Fiano di Avellino 2020

Schäfer-Fröhlich - Vulkangestein Riesling Trocken 2022

Planeta - Spumante Brut Metodo Classico 2019 da uve Carricante

Ferrucci - Domus Aurea Albana di Romagna Docg Passito

Orlando Abrigo - Sauvignon D’Amblè 2016

Ferrucci - Domus Caia Sangiovese superiore riserva 2018

Ca' del Bosco - Curtefranca Bianco Corte Del Lupo 2020

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