I vini

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Viberti Giovanni - Barolo Bricco delle Viole Docg Riserva 2015

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Rossi fermi

Viberti Giovanni - Barolo Bricco delle Viole Docg Riserva 2015

La particella utilizzata per questo vino è stata piantata nel 1964. Il vino viene fermentato a cappello emerso per un periodo che varia dai 14 ai 21 giorni. Dopo la fermentazione malo-lattica che avviene sempre in recipienti di acciaio a temperatura controllata di 20° C, il vino invecchia in tini troncoconici per un periodo che varia dai 46 ai 50 mesi,...

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Putzenhof - Alto Adige Valle Isarco Doc Kerner 2020

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Bianchi fermi

Putzenhof - Alto Adige Valle Isarco Doc Kerner 2020

Putzenhof

19,00 €

Un Kerner leggermente aromatico minerale e con un corpo deciso. Fermentazione a temperatura controllata in botti di acciaio inox e successivamente affina sulle fecce fini per circa 8 mesi.

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Bianchi fermi

Fritsch - Riesling Wagram 2020

Fritsch

25,00 €

Giallo dorato chiaro, frutta di mela fresca, un accenno di pera gialla, delicato di erbe di campo, profumo sfaccettato, succoso, potente, estratto-dolce, acidità fine, sentori di ananas, frutta tropicale matura nel finale, miele nel finale retrogusto, buon potenziale di invecchiamento. Abbinamenti gastronomici: Ideale con piatti di pesce, tollera anche...

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Bianchi fermi

Dourthe - N.1 Blanc 2020

Dourthe

15,00 €

Il desiderio di creare un grande vino aromatico il cui palato si fonda su una solida struttura ha reso il Sauvignon Blanc una scelta obbligata. In vigna avviene una rigorosa selezione delle parcelle per identificare i migliori terroir e vitigni possibili. La macerazione sulle bucce e la fermentazione a bassa temperatura si uniscono per rilasciare tutti i...

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Bianchi fermi

Gruber Roschitz - Gruner Veltliner 2020

Gruber Roschitz

15,00 €

Giallo brillante brillante con riflessi verdognoli. Mela gialla fresca, fini note erbacee. Succoso e fruttato, un po' di pepe bianco, continuano anche le sfumature di pomacee, delicato retrogusto speziato.

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Garofoli - Spumante di Verdicchio Brut Riserva 2018

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Bollicine italia

Garofoli - Spumante di Verdicchio Brut Riserva 2018

Garofoli

20,00 €

La lavorazione sapiente di uve Verdicchio e una maturazione sui lieviti molto prolungata (48 mesi), riservano al palato sensazioni di grande armonia. Fiore all’occhiello dell’azienda che, per prima nella regione, si è cimentata nell’utilizzo di uve Verdicchio per un metodo classico; prodotto in quantità limitata. Colore: bianco paglierino, brillante...

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-26%

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Bianchi fermi

Lo Triolet - Pinot Gris 2019

Lo Triolet

18,50 € 25,00 €

Vista: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Olfatto: Fine, persistente, floreale con sentori di erbe di montagna. Gusto: Secco, fresco, persistente. Pigiatura delle uve appena raccolte. Pressatura delle uve a seguito di breve macerazione. Fermentazione a temperatura controllata. Affinamento 8 mesi in acciaio, conservando il vino sul deposito...

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Bollicine italia

Trevisiol - Sboccatura 2017 (annate 1985 - 1986 - 1987 - 1988 - 1989 - 1990)

Trevisiol

539,00 €

Azienda nota per la produzione di prosecco, ma con la passione per il metodo classico. A ottobre 2017 è stata effettuata la prima sboccatura, senza aggiunte né rabbocchi e sono state create 550 confezioni in legno contenenti le bottiglie delle 6 annate. Il carattere è prevalentemente floreale con rimandi fruttati e speziati L’uvaggio è costituito da...

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Bianchi fermi

Langlois Chateau - Pouilly Fumè 2020

Langlois Chateau

29,00 €

Veste giallo paglierino con riflessi argentati. Naso intenso e fresco con note di mandorla e agrumi. Bocca molto fruttata esaltata da una piacevole mineralità. Ideale con tutti i frutti di mare, si abbina bene anche a formaggi secchi. Da gustare anche come aperitivo.

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Bellavista - Franciacorta Brut DOCG Teatro alla Scala 2016

Bellavista - Franciacorta Brut DOCG Teatro alla Scala 2016 2

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Bollicine italia

Bellavista - Franciacorta Brut Docg Teatro alla Scala 2016

Bellavista

37,00 €

Una spuma compatta e setosissima. Una corona continua e ininterrotta che si manifesta con perseveranza oltre il tempo. Colore delicatissimo e lucente nella tonalità, profondo e cristallino nella limpidezza. Un persistente riaffiorare di fiori bianchi nella delicata espressione di note di gelsomino e di rosa. Bianca anche la frutta, con accenni caldi di...

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Bellavista - Franciacorta Brut DOCG Teatro alla Scala 2016 Magnum

Bellavista - Franciacorta Brut DOCG Teatro alla Scala 2016 Magnum 2

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Bollicine italia

Bellavista - Franciacorta Brut Docg Teatro alla Scala 2016 Magnum

Bellavista

95,00 €

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Bollicine estero

Henriot - Champagne Cuve 38

Henriot

600,00 €

La Cuve 38 è nata nel 1990 dall’ispirazione visionaria di Joseph Henriot. Quell’anno decide di isolare in un unico tino (la Cuve 38), un assemblaggio esclusivamente composto da quattro dei migliori Grand cru di Chardonnay della Côte des Blancs: Chouilly, Avize, Oger e Mesnil-sur-Oger.

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Viberti Giovanni - Barolo Bricco delle Viole Docg Riserva 2015

Putzenhof - Alto Adige Valle Isarco Doc Kerner 2020

Fritsch - Riesling Wagram 2020

Dourthe - N.1 Blanc 2020

Gruber Roschitz - Gruner Veltliner 2020

Garofoli - Spumante di Verdicchio Brut Riserva 2018

Lo Triolet - Pinot Gris 2019

Trevisiol - Sboccatura 2017 (annate 1985 - 1986 - 1987 - 1988 - 1989 - 1990)

Langlois Chateau - Pouilly Fumè 2020

Bellavista - Franciacorta Brut Docg Teatro alla Scala 2016

Bellavista - Franciacorta Brut Docg Teatro alla Scala 2016 Magnum

Henriot - Champagne Cuve 38

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