I vini

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Bianchi fermi

Massolino - Langhe Doc Riesling 2022

Un bianco secco di grande piacevolezza che incontra la forza e la struttura donate dalle colline di Langa; intenso e versatile da giovane, è sicuramente adatto a lunghi affinamenti. Eccellente con portate di pesce, soprattutto molluschi e crostacei, si accompagna egregiamente anche con carni bianche e formaggi caprini.

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Viberti Giovanni - Barolo Bricco delle Viole Docg Riserva 2015

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Rossi fermi

Viberti Giovanni - Barolo Bricco delle Viole Docg Riserva 2015

Viberti Giovanni

89,00 €

La particella utilizzata per questo vino è stata piantata nel 1964. Il vino viene fermentato a cappello emerso per un periodo che varia dai 14 ai 21 giorni. Dopo la fermentazione malo-lattica che avviene sempre in recipienti di acciaio a temperatura controllata di 20° C, il vino invecchia in tini troncoconici per un periodo che varia dai 46 ai 50 mesi,...

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Viberti Giovanni - Rinato Langhe Chardonnay

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Bianchi fermi

Viberti Giovanni - Rinato Langhe Chardonnay

Viberti Giovanni

24,00 €

“Rinato” è il Rinascimento del glorioso Chardonnay della famiglia Viberti prodotto nel 1988. Rinasce dopo 30 anni con una nuova consapevolezza. La tecnica di vinificazione è stata ripresa guardando al passato, quando Giovanni e GianLuca Viberti fermentavano e affinavano lo chardonnay in botti di rovere francese. Lo sguardo al passato riprende le stesse...

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Viberti Giovanni - Bricco Airoli Barbera d’Alba Superiore

-5,00 €

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Rossi fermi

Viberti Giovanni - Bricco Airoli Barbera d’Alba Superiore 2017

Viberti Giovanni

30,00 € 35,00 €

Prodotto da una selezione di due vigneti di barbera. Il primo vigneto sito nel cru Bricco delle Viole è datato 1950, mentre il secondo poco più giovane fu piantato nel 1955. Vinificato come un Barolo, con fermentazioni a cappello emerso più lunghe rispetto alla sorella più giovane Gemella, viene invecchiato per 30 mesi nelle stesse Tine utilizzate per il...

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Roberto Voerzio - Barbera d’Alba Pozzo Annunziata 2010 Magnum

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Rossi fermi

Roberto Voerzio - Barbera d’Alba Pozzo Annunziata 2010 Magnum

Roberto Voerzio

365,00 €

Racconta ogni anno una storia diversa in base all’andamento climatico della stagione. In tutte le varie operazioni di cantina non viene utilizzata nessuna sostanza che può modificare le caratteristiche del vino (aumento del colore, della struttura, dei profumi, del tannino ecc). La fermentazione alcolica dura dai 10 ai 30 giorni e avviene spontaneamente...

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Roberto Voerzio - Barolo Torriglione 2010 Magnum

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Rossi fermi

Roberto Voerzio - Barolo Torriglione 2010 Magnum

Roberto Voerzio

729,00 €

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Ettore Germano - Herzu Riesling 2016 Magnum

-16%

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Bianchi fermi

Ettore Germano - Herzu Riesling 2016 Magnum

Ettore Germano

65,52 € 78,00 €

Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo è fruttato e finemente tropicale nelle fasi giovanili, con sfumature verso un leggero vegetale che si trasforma, nelle successive fasi evolutive in bottiglia, in minerale e in note idrocarburiche tipiche di questo vitigno. In bocca l’ingresso è pieno, con una bella sapidità ed...

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Ettore Germano - Herzu Riesling 2019 Magnum

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Bianchi fermi

Ettore Germano - Herzu Riesling 2017 Magnum

Ettore Germano

65,00 €

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Rossi fermi

Roagna - Barbera d’Alba 2010

Roagna

40,00 €

Il vigneto di origine di questa Barbera d’Alba è Pira, menzione storica di Castiglione Falletto. Esposto a Sud Est nel versante di Serralunga e Perno, è nato dalla disgregazione delle Rocche.

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Ettore Germano - Herzu Riesling 2018 Magnum

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Bianchi fermi

Ettore Germano - Herzu Riesling 2018 Magnum

Ettore Germano

54,00 €

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Ettore Germano - Alta Langa Riserva Pas Dosè 2014 DOCG

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Bollicine italia

Ettore Germano - Alta Langa Riserva Pas Dosè 2014 DOCG

Ettore Germano

45,00 €

Un perlage fine e persistente si diffonde in un colore giallo paglierino intenso. Gli aromi si esprimono in un abbraccio di frutti rossi e sentori di erbe aromatiche tipiche delle alte colline di langa avvolti dalle sfumature della lunga maturazione sui lieviti. Una grande freschezza è supportata dalla cremosità dell’anidrite carbonica e dalla corposità...

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Produttori del Barbaresco - Nebbiolo Langhe DOC 2020

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Rossi fermi

Produttori del Barbaresco - Nebbiolo Langhe DOC 2020

Produttori del Barbaresco

18,00 €

Anno 1894, a Barbaresco nascevano i vini "di lusso e da pasto", ovvero i vini della Cantina Sociale di Barbaresco, voluta da Domizio Cavazza, allora preside della Regia Scuola Enologica di Alba. Vinificazione: Fermentazione in cemento a 28°, 20 giorni sulle bucce, rimontaggi 2 volte al giorno, malolattica completata Invecchiamento: 5 mesi in grandi botti...

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Massolino - Langhe Doc Riesling 2022

Viberti Giovanni - Barolo Bricco delle Viole Docg Riserva 2015

Viberti Giovanni - Rinato Langhe Chardonnay

Viberti Giovanni - Bricco Airoli Barbera d’Alba Superiore 2017

Roberto Voerzio - Barbera d’Alba Pozzo Annunziata 2010 Magnum

Roberto Voerzio - Barolo Torriglione 2010 Magnum

Ettore Germano - Herzu Riesling 2016 Magnum

Ettore Germano - Herzu Riesling 2017 Magnum

Roagna - Barbera d’Alba 2010

Ettore Germano - Herzu Riesling 2018 Magnum

Ettore Germano - Alta Langa Riserva Pas Dosè 2014 DOCG

Produttori del Barbaresco - Nebbiolo Langhe DOC 2020

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