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Ada Nada - Elisa Barbaresco Rombone 2020
Ada NadaIl Barbaresco Rombone Elisa 2020 di Ada Nada è un’espressione pura e tradizionale dell’omonimo cru nel comune di Treiso. Caratterizzato da un colore rosso granato con riflessi aranciati, al naso offre un bouquet complesso dove spiccano note di rosa, violetta e piccoli frutti rossi, arricchite da sfumature di tabacco e spezie dolci. Al palato si presenta con una struttura solida e tannini eleganti e ben levigati, sostenuti da una freschezza che ne esalta la verticalità.
La maturazione in botti di rovere conferisce equilibrio e una persistenza minerale profonda. Grazie alla sua finezza e al corpo armonico, è un vino da pasto ideale per accompagnare piatti a base di tartufo, carni rosse brasate o formaggi di Langa.