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Giacomo Conterno - Barolo Monfortino Riserva 2019
Conterno GiacomoIl Barolo Monfortino Riserva 2019 proviene esclusivamente da una rigorosa selezione di uve Nebbiolo coltivate nel vigneto Francia, a Serralunga d'Alba. La produzione del Monfortino avviene solo nelle annate considerate eccezionali dalla cantina.
Il profilo tecnico di questa annata evidenzia una struttura imponente e una complessità aromatica definita da note di ciliegia scura, tabacco, sottobosco e liquirizia, accompagnate da una profonda scia minerale.
Al palato, il vino si esprime con una densità tannica importante ma estremamente definita, supportata da una acidità vibrante che ne garantisce la longevità.
La fermentazione del Barolo Monfortino Riserva avviene in tini di rovere senza controllo della temperatura, seguita da un lungo affinamento in botti grandi per circa sette anni. Il risultato è un vino che riflette fedelmente il microclima e le caratteristiche pedologiche del cru di origine.
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Formato | Bottiglia da 0.75 L |
| Vitigno | Nebbiolo |
| Annata | 2019 |
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