Giacomo Conterno - Cantine Nervi Gattinara Vigna Valferana 2021

Name: Giacomo Conterno - Cantine Nervi Gattinara Vigna Valferana 2021
Brand: Conterno Giacomo
Price: 119.50 EUR
Availability: InStock

Marca: Conterno Giacomo

Il Gattinara Vigna Valferana 2021 proviene da un vigneto caratterizzato da una delle matrici geologiche più antiche dell'area di Gattinara, con una forte presenza di porfidi vulcanici e un'elevata concentrazione di ferro e manganese.

Il profilo sensoriale è definito da un'impronta austera e rigorosa.

Al naso emergono note di agrumi scuri, radice di liquirizia e una marcata componente ferrosa.

Al palato si distingue per una struttura verticale e una sapidità profonda, supportata da una trama tannica serrata e precisa.

L'acidità è ben integrata e conferisce al sorso una tensione costante, tipica del terroir di Valferana.

L'affinamento avviene in botti grandi di rovere, seguendo una vinificazione volta a preservare la trasparenza del varietale e l'identità del suolo.

119,50 €

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