Prodotti di Cavalleri

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Cavalleri - Franciacorta Collezione Gran Cru 2011

Bollicine italia

Cavalleri - Franciacorta Collezione Gran Cru Dosage Zero 2016

La Collezione Grandi Cru Cavalleri è composto da uve 100% Chardonnay. “Vino di vigna” già a partire dal suo colore giallo oro carico: colore tanto eloquente nell’annunciarne la consistenza placida di frutta matura, la densità, l’ampiezza, la complessità, quanto ingannevole circa la sua reale natura acida, vivida, persistente.

Cavalleri - Franciacorta Brut Blanc de Blancs Nature

Non disponibile

Bollicine italia

Cavalleri - Franciacorta Brut Blanc de Blancs Nature

L'obiettivo - tramite l'approccio biodinamico è quello di realizzare vini che esprimano l’identità più profonda del territorio. Cavalleri vinifica esclusivamente le uve chardonnay dei propri vigneti in collina. I mosti svolgono fermentazione con lieviti indigeni, sia in acciaio che in botte. Malolattica sul 20% della cuvée.

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Cavalleri - Franciacorta Brut Blanc de Blancs Nature Magnum

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Bollicine italia

Cavalleri - Franciacorta Brut Blanc de Blancs Nature Magnum

L'obiettivo - tramite l'approccio biodinamico è quello di realizzare vini che esprimano l’identità più profonda del territorio. Cavalleri vinifica esclusivamente le uve chardonnay dei propri vigneti in collina. I mosti svolgono fermentazione con lieviti indigeni, sia in acciaio che in botte. Malolattica sul 20% della cuvée.

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Cavalleri - Franciacorta Collezione Gran Cru 2011

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Bollicine italia

Cavalleri - Franciacorta Collezione Gran Cru 2011

La Collezione Grandi Cru Cavalleri è composto da uve 100% Chardonnay della vendemmia 2011. “Vino di vigna” già a partire dal suo colore giallo oro carico: colore tanto eloquente nell’annunciarne la consistenza placida di frutta matura, la densità, l’ampiezza, la complessità, quanto ingannevole circa la sua reale natura acida, vivida, persistente.

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