Prodotti di Thomas Niedermayr

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Thomas Niedermayr - S'Alt 2019

Nuovo

Bianchi fermi

Thomas Niedermayr - S'Alt 2019

Thomas Niedermayr

Il S'Alt 2018 di Thomas Niedermayr nasce da vecchie vigne di Solaris coltivate in agricoltura biologica ad Appiano Monte (Hof Gandberg, 520 m s.l.m.) su terreni argilloso-calcari. Prodotto solo nelle annate eccezionali, effettua una breve macerazione, fermentazione spontanea e affinamento di 21 mesi in tonneau. Nel calice si presenta con un colore giallo...

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