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Prodotti di Falkenstein
Tra le Alpi della Val Venosta in Alto Adige, la famiglia Pratzner fonda la cantina Falkenstein nel 1995. La tenuta Falkenstein dispone di 14 ettari di vigneti situati su terrazzamenti esposti a sud e a sud-ovest, a un’altitudine compresa tra i 600 e i 900 metri sul livello del mare. Tra i vigneti allevati ai piedi del Monte Sole Riesling Renano, Pinot Bianco, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc e Pinot Nero. In questo terroir perfetto nascono il Pinot Bianco di Falkenstein, espressivo e brillante, un Pinot Bianco di grande spessore e il Riesling Falkenstein, il cavallo di battaglia della cantina, una varietà con aromi di frutta gialla e note minerali, che rendono i Riesling Falkenstein, vini per veri intenditori.
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Bianchi fermi