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Poli - Wine brandy Arzente 50 cl
PoliAcquavite di vino invecchiata 10 anni in botti di rovere, distillata a bagnomaria tradizionale.
Un tempo il distillato di vino prodotto in Italia veniva chiamato "Cognac". In alternativa Gabriele D’Annunzio, poeta e grande patriota Italiano, propose “Arzente”, da Aqua Ardens, il termine con cui gli antichi alchimisti definivano il distillato di vino, trasparente come l’acqua ma ardente come il fuoco.
Nato nel 1987, l’Arzente di Jacopo Poli è ottenuto da un ricercato blend di vini semi-aromatici tra cui il vino Trebbiano di Soave, distillato con Athanor, l'alambicco a bagnomaria sottovuoto di concezione classica della famiglia Poli.
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