Catalogo

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Viberti Giovanni - Bricco Airoli Barbera d’Alba Superiore

-5,00 €

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Rossi fermi

Viberti Giovanni - Bricco Airoli Barbera d’Alba Superiore 2017

30,00 € 35,00 €

Prodotto da una selezione di due vigneti di barbera. Il primo vigneto sito nel cru Bricco delle Viole è datato 1950, mentre il secondo poco più giovane fu piantato nel 1955. Vinificato come un Barolo, con fermentazioni a cappello emerso più lunghe rispetto alla sorella più giovane Gemella, viene invecchiato per 30 mesi nelle stesse Tine utilizzate per il...

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Viberti Giovanni - Rinato Langhe Chardonnay

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Bianchi fermi

Viberti Giovanni - Rinato Langhe Chardonnay

Viberti Giovanni

24,00 €

“Rinato” è il Rinascimento del glorioso Chardonnay della famiglia Viberti prodotto nel 1988. Rinasce dopo 30 anni con una nuova consapevolezza. La tecnica di vinificazione è stata ripresa guardando al passato, quando Giovanni e GianLuca Viberti fermentavano e affinavano lo chardonnay in botti di rovere francese. Lo sguardo al passato riprende le stesse...

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Viberti Giovanni - Barolo Bricco delle Viole Docg Riserva 2015

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Rossi fermi

Viberti Giovanni - Barolo Bricco delle Viole Docg Riserva 2015

Viberti Giovanni

89,00 €

La particella utilizzata per questo vino è stata piantata nel 1964. Il vino viene fermentato a cappello emerso per un periodo che varia dai 14 ai 21 giorni. Dopo la fermentazione malo-lattica che avviene sempre in recipienti di acciaio a temperatura controllata di 20° C, il vino invecchia in tini troncoconici per un periodo che varia dai 46 ai 50 mesi,...

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Rossi fermi

Picchi - Terramossa Pinot Nero 2018

Picchi

35,00 €

Colore: rosso rubino con riflessi granati. Profumo: toni eleganti di frutti rossi con sfumature di caffè e spezie. Sapore: buona struttura, ben equilibrato, complesso e caldo, con un tannino vellutato.

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-26%

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Bianchi fermi

Lo Triolet - Pinot Gris 2019

Lo Triolet

18,50 € 25,00 €

Vista: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Olfatto: Fine, persistente, floreale con sentori di erbe di montagna. Gusto: Secco, fresco, persistente. Pigiatura delle uve appena raccolte. Pressatura delle uve a seguito di breve macerazione. Fermentazione a temperatura controllata. Affinamento 8 mesi in acciaio, conservando il vino sul deposito...

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Bianchi fermi

Fritsch - Riesling Wagram 2020

Fritsch

25,00 €

Giallo dorato chiaro, frutta di mela fresca, un accenno di pera gialla, delicato di erbe di campo, profumo sfaccettato, succoso, potente, estratto-dolce, acidità fine, sentori di ananas, frutta tropicale matura nel finale, miele nel finale retrogusto, buon potenziale di invecchiamento. Abbinamenti gastronomici: Ideale con piatti di pesce, tollera anche...

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Bianchi fermi

Dourthe - N.1 Blanc 2020

Dourthe

15,00 €

Il desiderio di creare un grande vino aromatico il cui palato si fonda su una solida struttura ha reso il Sauvignon Blanc una scelta obbligata. In vigna avviene una rigorosa selezione delle parcelle per identificare i migliori terroir e vitigni possibili. La macerazione sulle bucce e la fermentazione a bassa temperatura si uniscono per rilasciare tutti i...

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Bianchi fermi

Gruber Roschitz - Gruner Veltliner 2020

Gruber Roschitz

15,00 €

Giallo brillante brillante con riflessi verdognoli. Mela gialla fresca, fini note erbacee. Succoso e fruttato, un po' di pepe bianco, continuano anche le sfumature di pomacee, delicato retrogusto speziato.

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Putzenhof - Alto Adige Valle Isarco Doc Kerner 2020

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Bianchi fermi

Putzenhof - Alto Adige Valle Isarco Doc Kerner 2020

Putzenhof

19,00 €

Un Kerner leggermente aromatico minerale e con un corpo deciso. Fermentazione a temperatura controllata in botti di acciaio inox e successivamente affina sulle fecce fini per circa 8 mesi.

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Garofoli - Spumante di Verdicchio Brut Riserva 2018

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Bollicine italia

Garofoli - Spumante di Verdicchio Brut Riserva 2018

Garofoli

20,00 €

La lavorazione sapiente di uve Verdicchio e una maturazione sui lieviti molto prolungata (48 mesi), riservano al palato sensazioni di grande armonia. Fiore all’occhiello dell’azienda che, per prima nella regione, si è cimentata nell’utilizzo di uve Verdicchio per un metodo classico; prodotto in quantità limitata. Colore: bianco paglierino, brillante...

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Bollicine italia

Trevisiol - Sboccatura 2017 (annate 1985 - 1986 - 1987 - 1988 - 1989 - 1990)

Trevisiol

539,00 €

Azienda nota per la produzione di prosecco, ma con la passione per il metodo classico. A ottobre 2017 è stata effettuata la prima sboccatura, senza aggiunte né rabbocchi e sono state create 550 confezioni in legno contenenti le bottiglie delle 6 annate. Il carattere è prevalentemente floreale con rimandi fruttati e speziati L’uvaggio è costituito da...

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Bellavista - Franciacorta Brut DOCG Teatro alla Scala 2016

Bellavista - Franciacorta Brut DOCG Teatro alla Scala 2016 2

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Bollicine italia

Bellavista - Franciacorta Brut Docg Teatro alla Scala 2016

Bellavista

37,00 €

Una spuma compatta e setosissima. Una corona continua e ininterrotta che si manifesta con perseveranza oltre il tempo. Colore delicatissimo e lucente nella tonalità, profondo e cristallino nella limpidezza. Un persistente riaffiorare di fiori bianchi nella delicata espressione di note di gelsomino e di rosa. Bianca anche la frutta, con accenni caldi di...

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