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Giulio Ferrari - Trento DOC Riserva del Fondatore 2000
Giulio Ferrari - Trento DOC Riserva del Fondatore 2000 6
Giulio Ferrari - Trento DOC Riserva del Fondatore 2000 6
Giulio Ferrari - Trento DOC Riserva del Fondatore 2000
Giulio Ferrari - Trento DOC Riserva del Fondatore 2000 6
Giulio Ferrari - Trento DOC Riserva del Fondatore 2000 6

Giulio Ferrari - Trento DOC Riserva del Fondatore 2000 6 Bottiglie in Cassa di legno

Giulio Ferrari

Riserva del Fondatore di Giulio Ferrari 2000 è  frutto di un’annata irripetibile e di oltre vent’anni di maturazione sui lieviti.

Nata da uve Chardonnay provenienti dai vigneti di montagna più vocati del Trentino, incarna la filosofia e la visione del suo fondatore, trasformando il tempo in pura raffinatezza.

1.490,00 €
IVA compresa
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Nel calice  Riserva del Fondatore di Giulio Ferrari 2000  rivela un colore dorato con riflessi ambrati e un perlage sottilissimo; al naso sprigiona profumi complessi di nocciola tostata, miele, frutta candita e note agrumate che evolvono in sfumature di vaniglia e spezie dolci.

Al palato è maestosa e armoniosa, con una freschezza viva che sostiene una struttura profonda e vellutata.

Il finale, lunghissimo e minerale, lascia una sensazione di equilibrio e pienezza assoluta.

È uno spumante da meditazione, pensato per chi cerca l’essenza più pura del tempo e del talento enologico italiano.

Cassa da 6 bottiglie

Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Formato Bottiglia da 0.75 L
Vitigno Chardonnay
Annata 2000
Tipologia Bollicina Metodo Classico
Collezione Linea Riserve

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Bouquet intenso e complesso, dalla mineralità spiccata, arricchita da sentori esotici. Alle percezioni di cioccolato bianco e nocciola seguono note balsamiche e preziose pennellate di spezie, cera d’api e miele.
Fastose suggestioni scaturiscono dal corpo cremoso e vellutato, con fragranze di miele di acacia accompagnate a note di frutta esotica. L’invecchiamento ultradecennale sui lieviti conferisce un finale di gran complessità, che colpisce per eleganza e freschezza.

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COLORE E PERLAGE

Di un’intensa tonalità d’oro e dal perlage fine.

PROFUMO

In perfetto equilibrio emergono note tostate, saline e speziate, a cui seguono frutta gialla, agrumi, canditi, spunti di zafferano, anice e mela cotogna. E ancora, senza sosta: zenzero, curcuma, accenni finali resinosi e balsamici, per un bouquet di grande complessità e profondità.

GUSTO

Ampio e leggero al sorso, ma anche di grande ricchezza e armonia. Il finale è persistente, equilibrato, preciso, intenso.

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