Fernand Thill - Champagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Blancs

Name: Fernand Thill - Champagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Blancs
Brand: Fernand Thill
Price: 59.00 EUR
Availability: OutOfStock

Marca: Fernand Thill

Il colore tipicamente paglierino del Grand Cru Brut Blanc de Blancs è arricchito da un perlage fine e persistente, che conferisce eleganza al calice. Al naso, si apre un ventaglio di note fresche e minerali, arricchite da accenni fruttati e sfumature di erbe aromatiche, creando un bouquet complesso e avvolgente. All'assaggio, si manifesta un sorso nitido e diretto, con una freschezza vibrante e un gusto sapido che conquista il palato.

La prima fermentazione avviene in acciaio, mentre la rifermentazione in bottiglia, seguendo il metodo Champenoise, dona al vino la sua caratteristica effervescenza e complessità. Durante la maturazione sui lieviti, che dura almeno 36 mesi, si sviluppano ulteriori sfumature aromatiche e si affina la struttura del vino.

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