Alois Lageder - Casòn 2017

Name: Alois Lageder - Casòn 2017
Brand: Alois Lageder
Price: 45.00 EUR
Availability: OutOfStock

Marca: Alois Lageder

Il vitigno principale da cui si ricava il Bianco Casòn è il Viognier, che negli ultimi anni è maturato in modo molto armonioso, sviluppando una spiccata tipicità. Ma nell’uvaggio di questo bianco compaiono anche vitigni come Petit Manseng, Roussanne, Marsanne o Chenin Blanc, tutte uve assai resistenti che si distinguono per i loro grappoli piccoli, spargoli e a buccia spessa.

Anche in presenza di temperature elevate, queste uve sviluppano un grado zuccherino modesto e una buona struttura acida, e per noi rappresentano un’integrazione importante nello sviluppo del futuro panorama dei vitigni in Alto Adige.

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