Grosjean - Chardonnay Le Vin de Michel Valle d'Aosta 2024
GrosjeanIl Grosjean Chardonnay Le Vin de Michel Valle d'Aosta 2024 è un vino biologico pensato per esprimere la profondità e la complessità di questa varietà internazionale nel terroir alpino. Prodotto nel comune di Quart da vigne esposte a sud a 800 metri di altitudine, svolge la fermentazione completa e l'affinamento per 12 mesi in barriques piegate a vapore a contatto con le fecce fini (sur lie), seguiti da 8 mesi in bottiglia.
Presenta un colore giallo paglierino brillante, un bouquet varietale e intenso con note floreali, lattiero-casearie, di vaniglia, burro e spezie.
Al palato mostra freschezza, equilibrio, una spiccata mineralità e nobili tannini. È ideale come vino da pasto in abbinamento a primi piatti, pesce, carni bianche delicate e formaggi alpini stagionati.
| Nazione | Italia |
| Regione | Valle d'Aosta |
| Formato | Bottiglia da 0.75 L |
| Vitigno | Chardonnay |