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Cantina di Terlano - Terlaner Cuvée 2023 Magnum
Cantina TerlanoIl Terlaner Cuvée 2023 della Cantina di Terlano è un vino bianco di grande equilibrio e personalità, risultato di un'unione sapiente di tre vitigni classici del territorio:
Pinot Bianco (60%): conferisce freschezza e una buona acidità.
Chardonnay (30%): dona morbidezza e corpo.
Sauvignon Blanc (10%): aggiunge note aromatiche raffinate e complesse. Il suo colore si presenta come un giallo paglierino brillante, ravvivato da riflessi verdognoli.
All'olfatto, si rivela un bouquet elegante e complesso, dove la freschezza della mela verde e della pesca si unisce a raffinate note di erbe aromatiche come la melissa e la menta. Queste sfumature si fondono armoniosamente con un accenno di mineralità che preannuncia il gusto.
In bocca, il vino si dimostra strutturato e vivace, con una spiccata acidità e sapidità che lo rendono particolarmente rinfrescante. Il gusto di pesca, già percepito al naso, si ritrova distintamente sul palato, in un piacevole equilibrio con la sua anima minerale.
Grazie alla sua freschezza e struttura, il Terlaner Cuvée 2023 si abbina a una vasta gamma di piatti, tra cui:
Piatti a base di asparagi (crudi o cucinati).
Risotti delicati e primi piatti con salse al pomodoro.
Pesce alla griglia e frutti di mare.
Carni bianche delicate.
Formaggi freschi o di media stagionatura, come il pecorino fresco o il parmigiano.
È un vino che si presta anche a un invecchiamento di diversi anni, sviluppando ulteriormente la sua complessità. La temperatura di servizio ideale è tra i 10° e i 12° C.
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Formato | Magnum da 1,5 L |
| Vitigno | Pinot Bianco Sauvignon |
| Annata | 2023 |
| Tipologia | Bianco Fermo |
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