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Dauvissat - Chablis 1er Cru La Forest 2018 Magnum
DauvissatIl Chablis 1er Cru La Forest 2018 di Dauvissat è un vino bianco elegante e complesso, proveniente da uno dei vigneti Premier Cru più rinomati della regione di Chablis. La Forest è conosciuta per il suo terroir unico che conferisce al vino caratteristiche distintive e una qualità superiore.
Vinificazione: Tradizionale, con fermentazione in acciaio inox e affinamento sui lieviti per migliorare la complessità e la struttura del vino.
Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Aroma: Intenso e complesso, con note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e una caratteristica mineralità gessosa.
Gusto: Secco, fresco e vivace, con una spiccata acidità bilanciata da una buona struttura e corpo. Sapori di limone, mela verde e una leggera nota di burro, con un finale lungo e minerale.
Abbinamenti: Perfetto con frutti di mare, crostacei, pesce alla griglia, e piatti a base di formaggio. Ottimo anche da gustare da solo come aperitivo.
| Nazione | Francia |
| Zona | Borgogna |
| Formato | Magnum da 1,5 L |
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | 2018 |
| Tipologia | Bianco Fermo |
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