Toros - Collio Friulano 2024 Magnum
TorosIl Friulano di Franco Toros è l’espressione più autentica del Collio, un vino che racchiude nei suoi riflessi paglierini la storia secolare della famiglia a Novali di Cormòns. Nato dalla tipica "ponca" — il suolo marnoso-arenaceo locale — questo bianco in purezza si distingue per un bouquet elegante dove i sentori di pesca bianca e fiori di campo si fondono all'inconfondibile nota finale di mandorla amara.
Al palato rivela una struttura imponente ma equilibrata, capace di coniugare una sapidità minerale quasi salina con una morbidezza vellutata. Raffinato in acciaio per preservarne la fragranza, è un distillato di territorio perfetto per accompagnare il prosciutto di San Daniele o piatti a base di erbe, regalando un’esperienza sensoriale di rara persistenza.