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Don Papa - Rum Alon
Don PapaDon Papa Rum Alon è un’edizione limitata che celebra la forza del mare e i paesaggi costieri delle Filippine. Questo rum, prodotto dalla Bleeding Heart Spirits, nasce da melassa di canna da zucchero "Black Gold" e viene fatto invecchiare in botti di rovere americano ex-bourbon selezionate.
Il profilo aromatico si distingue per una complessità che bilancia le classiche note dolci di vaniglia e caramello con inusuali sfumature di frutta tropicale secca, cocco e un tocco di salinità che richiama le nebbie marine.
Al palato è ricco e vellutato, con un finale lungo che evolve verso spezie calde e legno tostato. La sua struttura armoniosa e la particolarità delle note saline lo rendono un distillato da meditazione unico, capace di offrire un'esperienza sensoriale profonda e avvolgente.