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Marolo - Grappa di Barolo 2016 limited edition
MaroloÈ una grappa single vineyard, cioè mono-vigneto. Le sue vinacce provengono solo e soltanto dalle uve della Menzione Geografica Aggiuntiva Brunate, cru archetipo del Barolo da cui si ottengono alcune delle etichette più iconiche. E poi perché è una grappa millesimata, appartenente cioè alla vendemmia 2016, considerata una delle annate più promettenti degli ultimi anni: superba, equilibrata, fuori dal comune.
Sentori di more, violetta e frutta rossa matura si amalgamano perfettamente alle note balsamiche e speziate regalate da lento affinamento in legno. Una grappa sfaccettata, morbida e dall’animo giocoso, che esalta, in purezza, il profilo aromatico di uno dei più grandi cru del Barolo.
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