Intriso di freschezza e leggerezza, questo assemblaggio di Premier e Grand cru sublima una grandissima annata della Champagne che rappresenta anche l’anno del bicentenario della Maison Henriot: 1808-2008.
Frutto di un assemblaggio composto da più di una decina di villaggi Premier e Grand cru, questo millesimato è un omaggio a un’annata per definizione unica. Già durante la vendemmia si potevano percepire i preludi di un grande raccolto, che sono stati confermati nel corso di tutto il suo affinamento e assemblaggio.
L’equilibrio tra il Pinot nero e lo Chardonnay trasporta verso sottili sensazioni: freschezza primaverile, mineralità e ampiezza aromatica su note fruttate.