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Domaine Famille Delouvin - Fauve Champagne Brut Nature
Domaine Famille DelouvinLo Champagne 'Fauve' della Famille Delouvin è una cuvée aromatica e piena di personalità, nata da un sapiente assemblaggio di Chardonnay e Pinot Meunier.
Il Meunier viene vinificato senza svolgere la fermentazione malolattica, un processo che ne preserva l'intensa freschezza, rendendo il sorso incredibilmente teso e tagliente.
Al naso emergono profumi vivaci di agrumi, fiori e mela verde, arricchiti da un tocco di note erbacee.
Al palato si rivela una bollicina fine ed energica, ideale per esaltare la delicatezza di un plateau di crudité e frutti di mare.
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