Moncaro - Vigna Novali Castello di Jesi Verdicchio Riserva 2018 Magnum

Name: Moncaro - Vigna Novali Castello di Jesi Verdicchio Riserva 2018 Magnum
Brand: Moncaro
Price: 40.00 EUR
Availability: InStock

Marca: Moncaro

Questo vino prende il nome dall’omonimo vigneto di Contrada Novali a Castelplanio. Il particolare microclima, influenzato sia dal mare Adriatico sia dagli Appennini, consente di spingere la maturazione del frutto in pianta fino a fine ottobre/inizio novembre, quando le uve sono parzialmente attaccate da muffa nobile (botrytis cinerea). Il lungo affinamento in acciaio e in piccola parte in barrique sui propri lieviti (sur lie) consente di ottenere un vino di grande struttura e complessità, fresco, fine ed elegante, da apprezzare anche diversi anni dopo la vendemmia.

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