Castelfeder - Vom Stein 2018 Pinot bianco

Castelfeder - Vom Stein 2018 Pinot bianco

Castelfeder

Il nome "Vom Stein" si riferisce alla struttura del terreno dei vigneti di questo pinot bianco. Questi eccellenti vigneti si trovano a 600 metri di altitudine sul livello del mare e il terreno è dominato dal calcare dolomitico, che offre a questo vitigno borgognone la sua struttura fine, eleganza e freschezza.

Fresco, giovane ed elegante sono gli attributi che questo vino evoca alla vista delle sue sfumature di un giallo chiaro e luminoso. Il profumo finemente fruttato con toni dominanti di mela e frutti tropicali, annuncia un gusto minerale, salino su un piacevole grado d’acidità e su un corpo generoso che prelude ad un retrogusto assai persistente.

S’accompagna molto bene a tutti i primi piatti, pietanze a base d’asparagi, pesce, frutti di mare, pollame e carni di maiale e vitello.

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Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Formato Bottiglia da 0.75 L
Annata 2018
Tipologia Bianco Fermo

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