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Guillaume Gilles - Saint-Péray 2021
Guillaume GillesIl Saint-Péray 2021 è un bianco secco del Rodano settentrionale, nasce sui pendii granitici di Saint-Péray e unisce eleganza e profondità.
Al naso regala note di pera matura, fiori bianchi e mandorla, con un tocco mielato e minerale.
In bocca è pieno ma teso, con una freschezza che sostiene la materia e allunga il sorso verso un finale pulito e salino.
Un vino raffinato, capace di evolvere con grazia nel tempo e di accompagnare piatti di pesce, carni bianche e formaggi delicati.
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