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Siddura - Vermentino di Gallura Spera 2022
SidduraIl Vermentino di Gallura Spera di Siddura nasce nella regione della Gallura, in Sardegna, da uve Vermentino coltivate in terreni sabbiosi e soleggiati. La cantina Siddura, con la sua lunga esperienza, riesce a catturare l'essenza di questo territorio nel suo prodotto.
Alla vista emerge un giallo paglierino con riflessi verdolini, tipico del Vermentino.
Al naso un bouquet intenso e complesso, con note di frutta a polpa bianca (pesca, pera), agrumi (cedro, pompelmo) e sentori di macchia mediterranea (mirto, ginepro).
Al palato si ritrovano le sensazioni olfattive, con un finale lungo e persistente.
Si sposa perfettamente con piatti a base di pesce, crostacei e molluschi. È ideale per accompagnare antipasti caldi e freddi, risotti ai frutti di mare, zuppe di pesce e carni bianche.
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