I vini

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Arnaldo Caprai - Collepiano Montefalco Sagrantino DOCG 2004

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Rossi fermi

Arnaldo Caprai - Collepiano Montefalco Sagrantino DOCG 2004

Aroma: confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria Gusto: potente e al tempo stesso elegante, grande tannino che fa pensare al futuro Abbinamenti: carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi, spezzatini e selvaggina. Servire a 18-20

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Arnaldo Caprai - Montefalco Rosso Riserva DOC 1999

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Rossi fermi

Arnaldo Caprai - Montefalco Rosso Riserva DOC 1999

Aroma: nella sua ampiezza troviamo ciliegia sotto spirito e cioccolato, violetta, vaniglia e ancora spezie. Gusto: pieno e morbido perfettamente bilanciato da un tannino vibrante e vellutato. Abbinamenti: questo vino strutturato e ampio, è esaltato se abbinato a carni rosse ed arrosti. Ottimo anche con salumi stagionati. Servire a 18-20 °C.

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Arnaldo Caprai - Rosso Outsider Umbria Rosso IGT 2004

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Rossi fermi

Arnaldo Caprai - Rosso Outsider Umbria Rosso IGT 2004

Aroma: frutta rossa sotto spirito, tabacco, grafite e una piacevole balsamicità. Gusto: morbido e insieme fresco, equilibrato e persistente. Abbinamenti: carni alla griglia o arrosto, formaggi stagionati e salumi. Servire a 18 °C.

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Arnaldo Caprai - Montefalco Rosso Riserva DOC 2015

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Rossi fermi

Arnaldo Caprai - Montefalco Rosso Riserva DOC 2015

Affinamento: 20 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottiglia.Aroma: nella sua ampiezza troviamo ciliegia sotto spirito e cioccolato, violetta, vaniglia e ancora spezie.Gusto: pieno e morbido perfettamente bilanciato da un tannino vibrante e vellutato.Abbinamenti: questo vino strutturato e ampio, è esaltato se abbinato a carni rosse ed...

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Arnaldo Caprai - DOC Montefalco Rosso - Vigna Flaminia-Maremmana

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Rossi fermi

Arnaldo Caprai - DOC Montefalco Rosso - Vigna Flaminia-Maremmana

Aroma: ciliegia Marasca, piccoli frutti rossi, fiori scuri e fini sentori erbacei arricchiti da una nota di pepe.Gusto: avvolgente e corposo. Elegante grazie alla finezza dei tannini.

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